Bis 2017 war es ein alter, verlassener Löwe in der Via Casalnuovo in Matera; eine von vielen typischen Häusern, die komplett aus Tuffstein gebaut wurden, in dem Bereich, der praktisch als Eingangstor zum antiken Stadtviertel Sassi gilt. Die Via Casalnuovo ist tatsächlich das letzte Siedlungsepisode im langen Expansionsprozess der Sassi di Matera auf der Südseite, dem Sasso Caveoso. Indem der Verfall und das Elend, in dem sich das Gebäude befand, überwunden wurden, nimmt heute an derselben Stelle ein Wohnvorschlag Gestalt an, der den klaren und präzisen Willen von zwei Brüdern aus Apulien ausdrückt, die sich entschieden haben, in Matera zu leben. So entsteht Casa MATERiA. Das ist der Name, den die beiden Bewohner ihrem Haus gegeben haben. Casa MATERiA, dessen Name von Anfang an die Identität und die tiefe Natur eines Hauses in einem besonderen historischen und städtischen Kontext ausdrücken möchte, entsteht aus einem klaren menschlichen und kulturellen Projekt, noch bevor es architektonisch ist. In einer Stadt wie Matera, in der alles auf den ewigen Reiz eines Materials wie Tuffstein ausgerichtet ist, mit dem der Mensch seit Beginn seiner Geschichte in Beziehung getreten ist, schien es wesentlich zu sein, die Idee des Hauses mit dem Konzept des Materials selbst zu verwurzeln. Casa MATERiA ist also der Raum, in dem Gastfreundschaft und Empfang, der Wunsch nach Begegnung und die weit verbreitete Wohnlichkeit Form und Substanz annehmen, lebendiges Material werden. Casa MATERiA ist der Ort, an dem alle möglichen Variationen eines Hauses und noch viel mehr Gestalt annehmen. Casa MATERiA bekräftigt den Wert als Rohstoff des menschlichen Lebens, der Beziehungen zwischen Menschen, des Vergnügens, zusammen zu sein, der Kreuzung der verschiedenen Geschichten, die zum einzigen großen Erzählung des Lebens gehören. Casa MATERiA bietet eine breite Palette an Erfahrungswegen in der festen Überzeugung, dass Schönheit immer noch in unserer Welt existieren kann und dass sie jeden Tag frei aus gegenseitiger Bereitschaft geboren werden kann, von denen, die an einem Ort ankommen, und denen, die stattdessen an diesem Ort ihre Haustür öffnen.
Casa MATERiA bietet den Gästen eine außergewöhnliche Erfahrung: eine exquisite Auswahl an Tee und Kräutertee. Der Verzehr alter Getränke, die mit Ritualen und Zeremonien von großem symbolischem und kulturellem Wert verbunden sind, vereint sich mit der reichen und fruchtbaren Tradition des Backens, alten Mehlen und natürlichen Hefen zu einer fesselnden und authentisch leidenschaftlichen gastronomischen Reise. Casa MATERiA bietet spezielle Verkostungs-, Unterhaltungs- und Schulungsveranstaltungen in einer Umgebung, die bedeutende Entdeckungen in einer faszinierenden und reichen Welt wie der der Tafel ermöglicht. Casa MATERiA ist daher Küche und Territorium, um den Besuchern eine Reise in die Traditionen der Tafel und die Gaumenfreuden kurzer Lieferketten zu schenken.
Die Speisekammer von Casa MATERIA umfasst:
- Handwerklich hergestellte Marmeladen aus biologisch angebautem Obst;
- Brot und Backwaren aus alten und Vollkornmehlen sowie echter Sauerteig, der durch die Gärung von kernlosen Weintrauben gewonnen wird;
- Nomadischer Honig von lokalen Imkern;
- Hochwertiger und sorgfältig ausgewählter Tee und Kräutertee;
- Extra natives Olivenöl nach besten apulischen und lucanischen Traditionen
und vieles mehr.
Die Reise und das Kennenlernen eines Ortes beginnen vor allem bei den Lebensmitteln und dem, was ein Gebiet am Tisch zu bieten hat.
Casa MATERiA ist ein Haus, das seinen Bewohnern sehr ähnlich ist, es spiegelt ihre Persönlichkeiten und Charaktere wider. In Casa MATERiA leben Architektur, Design und Kreativität, die sich in einem Projekt widerspiegeln, in dem alles mit dem einfachen Vokabular reiner und grundlegender Baumaterialien spricht: Tuffstein, Stein, Holz, Eisen und Glas.
Die gesamte Inneneinrichtung des Hauses und jedes Objekt, das den Raum schmückt, wurde von einem der beiden Besitzer maßgefertigt entworfen und hergestellt. Selbstproduktion hat seit Beginn dieser besonderen Erfahrung geprägt, bei der die dreifache Figur des Auftraggebers - Designers - Bauausführenden in einer einzigen Person verschmolzen ist. Jedes Element wurde direkt am selben Ort geboren, für den es bestimmt war, denn bevor Casa MATERiA ein Wohnhaus wurde, war es während der Bauphase auch die Produktionswerkstatt für alle Möbel.
In der Vielfalt und Reichhaltigkeit der Persönlichkeiten, die Casa MATERiA bewohnen, werden die Besonderheiten des anderen Hausbesitzers mit einbezogen, der als leidenschaftlicher Koch und erfahrener Tee- und Kräuterauswähler besondere Verkostungs-, Unterhaltungs- und Schulungsveranstaltungen in einem Bereich anbietet, der bedeutende Entdeckungen in einer faszinierenden und geschichtsträchtigen Welt wie der Tischkultur ermöglicht.
Casa MATERiA bietet eine Vielzahl von Erfahrungsmöglichkeiten in dem festen Glauben, dass Schönheit immer noch in unserer Welt existieren kann und dass sie jeden Tag frei aus der gegenseitigen Bereitschaft entstehen kann, sie zu empfangen, sei es von denen, die an einem Ort ankommen, oder von denen, die an diesem Ort die Haustür öffnen.
Matera ist eine sehr alte Stadt, die heute als perfekte Synthese eines langen und komplexen Siedlungsprozesses erscheint, der sich im Laufe vieler Jahrhunderte entwickelt hat und in der Lage war, verschiedene gleichzeitige Faktoren auf geografischer, geologischer, architektonischer, sozialer und wirtschaftlicher Ebene zu vereinen: Eine besondere Form der Urbanisierung und der Landschaftsgestaltung, die aus großer Armut resultierte, aber von einem unerschöpflichen und hartnäckigen Siedlungswillen getragen wurde. Die Komplexität des städtischen Systems der Sassi, die seit jeher angewandte Praxis des Ausgrabens und der Annäherung an die erreichte Tiefe bei der Entnahme von Gesteinsmaterial von den Fassaden der Gravina, die Schichtung der Phasen der Menschheitsgeschichte ab der prähistorischen Zivilisation, sind ein Erbe, das heute in einer Tätigkeit der Gastfreundschaft, die Casa MATERiA in einer kulturellen, kreativen und tief in der Geschichte des Ortes verwurzelten Handlung anbieten möchte, eine neue und lebendige Ausdrucksform findet.
